泡芙的保质期一般为2-3天，现做的保质期更短。
泡芙是一种含有蛋奶等易腐食材的甜点，易受细菌污染，所以其保质期较短。
而现做的泡芙没有经过冷藏等特殊处理，相对于包装好的泡芙，其保质期更短。
为了保证食品的安全和质量，我们在购买泡芙时要注意选择去正规的超市或者糕点店购买，并且在保质期内食用。
如果自己在家制作泡芙，应该注意食材的新鲜度，加强卫生措施，避免造成食物污染，保证制作出来的泡芙是安全和美味的。
3天左右。
泡芙表皮酥脆爽口、里面的奶油甜软不腻，但即使在冬天或者放入冰箱里，奶油是液态或半固态的形式存在，时间长了还是会软化泡芙的表皮。
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